Domowe gnocchi z pysznym sosem z gorgonzolą i gruszką

Kocham gnocchi! Absolutnie uwielbiam je w każdej wersji, z każdym sosem! Polecam robić domowe gnocchi, bo to super szybkie i super proste. Tutaj świetny przepis na charakterne gnocchi bez jajek, za to z gorgonzolą, gruszką, tłuczonym pieprzem i, jeśli ktoś lubi mięso, z kurczakiem. Ale w wersji bezmięsnej też się sprawdzi! Składniki:Ok. pół kilograma ziemniakówMąka…

Placki ziemniaczane – z solą czy z cukrem?

Bywa tak, że człowiek jest w trasie no i musi coś zjeść, bo się udusi. Polskie drogi i bezdroża mają do zaoferowania liczne przydrożne jadłodajnie, „tawerny”, miejsca które hucznie zwą się „restauracjami” itp. Jedzenie tam to zawsze ryzyko – w najlepszym razie wizyty w toalecie o wątpliwych warunkach sanitarnych, w najgorszym zatrucia pokarmowego. Jeżeli kiedykolwiek…