Makaron z halloumi i bia?ym sosem z cukini?

Ah, uwielbiam Halloumi!Zakocha?am si? w tym s?onym, skrzypi?cym na z?bach serze podczas wakacji na Cyprze – to tam sprbowa?am go po raz pierwszy i nigdy ju? nie wyszed? z mojej g?owy. ?wietnie wsp?gra z delikatn?, s?odk? cukini? i s?onym boczkiem. Bia?y sos to ?wietne dope?nienie, ktre ??czy go w idealn? ca?o?? z makaronem. Bardzo polecam,…

Pizza z cukini? i czerwon? cebul?

Pizza z cukini? to chyba moja ulubiona sezonowa wersja domowej pizzy, zaraz po pizzy z figami. W ogle polecam moje r?ne pomys?y na domowe domowe pizze – klasyczn? TUTAJ, z kurkami TUTAJ. Oczywi?cie pizza to jedno z tych da?, ktre pozostawia du?? dowolno?? w kwestii sk?adnikw i ka?dy mo?e na ni? rzuci? to, co chce…

Pikantne pesto z roszponki

Uwielbiam pesto – bardzo lubi? eksperymentowa? z r?nymi wersjami. Czy to czerwone pesto, czy z rukoli czy klasyczne bazyliowe – zawsze wychodzi pyszne. Tym razem postawi?am na pikantne pesto z roszponki – i to by?a bardzo dobra decyzja 🙂 Przepis na pesto z roszponki Sk?adniki pesto:Dwie gar?ci roszponkiGar?? bazyliiOk. 2 cm kawa?ek papryczki chilli4 suszone…

Korea?ski boczek – oszalejesz na jego punkcie

Korea?ski boczek Korea?ski boczek jest tak pyszny, ?e dos?ownie rozp?ywa si? w ustach. Kocham azjatyck? kuchni?, ale to – to jest inny poziom smaku, niesamowicie intensywny, jednocze?nie chrupi?cy i kleisty – po prostu doskona?y! Boczek po korea?sku ma w sobie mnstwo smaku i mo?e nie jest to najbardziej zdrowe, ani najbardziej dietetyczne danie, za to…

Pizza z figami na kilka sposobw – z serem ple?niowym i boczkiem

Pizza z figami to jedna z najlepszych rzeczy na ?wiecie. Pizz? w kilku wersjach ju? tu prezentowa?am – klasyczn? TUTAJ, z kurkami TUTAJ. A ?e kocham jedzenie sezonowe prawie tak samo mocno jak pizz?, to przyszed? te? czas na… pizz? z figami! Pyszna – w r?nych wersjach i kombinacjach – jako danie wege lub z…

Le?ne risotto z kurkami i rozmarynem. Smak lata w najlepszej postaci!

NARESZCIE! Kiedy powoli zaczynamy wchodzi? w okres ?a?oby po szparagach, pojawiaj? si? one – le?ne z?oto. Najbardziej na ?wiecie kochaj? si? z mas?em i czarnym pieprzem, a ja kocham je na rwni zbiera?, przyrz?dza? i oczywi?cie je??. Panie i panowie: KURKI. Sk?adniki:Ok. p? kostki mas?aOk. 1,5-2 kubki kurekPieprz czarny, m?otkowanySl2-3 ga??zki rozmarynuKubek ry?u do risotto1-2…

Makaron w kremowym sosie z boczkiem i groszkiem

Absolutnie idealne comfort food, syc?ce I poprawiaj?ce humor, oczywi?cie nieco kaloryczne, ale czym?e jest ?ycie bez odrobiny przyjemno?ci? Sk?adniki:Ok. szklanka mro?onego groszku10-15 plastrw w?dzonego boczkuSerek mascarpone 200 gMakaron spaghettiChilli w p?atkach1-2 z?bki czosnkuMa?a cebula10 pomidorkw koktajlowychSer twardy (u?y?am grana padano)Mas?oOliwa z oliwek Makaron gotujemy zgodnie z przepisem, al dente. Na patelni rozgrzewamy ?y?k? mas?a, wrzucamy…

Makaron z boczkiem, grzybami i ?mietan?

Grzyby, grzyby, grzyby! Sezon rozhula? si? na dobre, dlatego kolejna propozycja grzybowa – pyszny makaron z kremowym, grzybowym sosem. Przygotowany w Finlandii – wszystkim smakowa?. Przy okazji polecam wpisy o sto?owaniu si? w Finlandii: Finlandia: Podr? do krainy zbieractwa i ?owiectwa. Cz??? 1: Kurki i le?ne owoce Finlandia: Podr? do krainy zbieractwa i ?owiectwa. Cz???…

Super szybkie i super proste figi z pieca z kozim serem

Danie, ktre robi si? 5 minut, a wygl?da i smakuje jak wykwintna pozycja z menu dobrej restauracji. Super na przystawk?, przek?sk?, lekk? kolacje, lub do podania go?ciom, np. do wina. Polecam serdecznie, zw?aszcza ?e sezon na figi jest krtki i w?a?nie wystartowa?. Sk?adniki:FigiKozi serSzynka parme?ska (lub serrano, szwarcwaldzka lub boczek)Tymianek lub rozmaryn Figi nacinamy (ale…

Szparagi w boczku z jajkiem i parmezanem – tzw. „lekka przek?ska”

Sezon na szparagi Ostatnio Hania Lis wrzuci?a na swj Instagram filmik, na ktrym pokazuje ?e ma „tylko ?wiat?o w lodwce”, czyli nie za bardzo ma z czego stworzy? sobie posi?ek. Oczywi?cie od razu dostrzeg?am tam szparagi i jajka, wi?c wiadomo, ?e mo?na z tego zrobi? magi?, bo ma?o co tak do siebie pasuje jak szparagi…

Makaron ze szparagami. Prosty jak drut!

Kocham jedzenie, a co za ty idzie – kocham eksperymenty, zw?aszcza z czym? sezonowym. Jako? kiedy nagle widz?, ?e do sklepw wje?d?a co?, czego nie widzia?am tam od roku, oraz mam ?wiadomo??, ?e zniknie za kilka miesi?cy, to rzucam si? jak psychiczna i przez te kilka tygodni robi? z tego cuda na milion sposobw. Na…