Gnocchi – świetna alternatywa dla makaronu czy kopytek, bardzo prosta do zrobienia i jedzenia w wielu, wielu różnych wariantach. Tu gnocchi pełne smaku – z kurkami i chorizo. Składniki na gnocchi:Ok. 1 kg ziemniakówOk. 200 g mąki pszennej1 jajkoSól Dodatki:Ok. pół szklanki startego sera – Dziurgasa, parmezanu lub grana padanoOk 4 cm kawałek chorizoKilka gałązek…