Spaghetti alla vodka z burratą i potasową bombą pomidorową

Uwielbiam to danie, zawsze poprawia mi nastrój – jest sycące, pełne smaków, potasu, ziół, do tego delikatna burrata. Spaghetti alla vodka z tego przepisu świetnie też smakuje w wersji wege – śmiało można pominąć kurczaka. Ja wiem, że kluski z wódką mogą brzmieć conajmniej egzotycznie 🙂 Ale wierzcie mi, że to ma sens – kiedy…

Penne z kurczakiem i serowo-szpinakowym sosem

Penne z kurczakiem i szpinakiem to pyszne, lekkie danie, które idealnie smakuje zarówno latem, jak i w chłodniejsze dni. Do tego to świetny sposób by przekonać niechętnych szpinakowi – nawet nie zauważą, że go jedzą, a witaminki zrobią brrrrt prosto do organizmu. Składniki:Ok. 300 g piersi z kurczakaPaczka świeżego szpinaku2 ząbki czosnku1 mała cebula (użyłam…