Klopsiki wieprzowe w kremowym sosie z porem i marchewką

Uwielbiam klopsiki! W wielu różnych wariantach 🙂 Prezentowałam już przepis na azjatyckie klopsiki, teraz czas na bardziej „swojskie” pomysły. Na pierwszy ogień – mocno warzywny sos, który świetnie sprawdzi się do kasz czy makaronów – jest pełen koloru i smaku, a przy tym naprawdę prosty! Oto klopsiki w kremowym sosie: Składniki:Klopsiki:Ok 1 kg łopatki wieprzowej2-3…

Kurczak w kremowym sosie z gorgonzolą i brokułami

Kiedy przychodzi ten dzień, w którym mówisz sobie: walić te dietę, potrzebuję sera. Składniki:BrokułPodwójna pierś z kurczakaOk. 250-300 g śmietany 18%Gorgonzola (ok 100-150 g)Mała cebula2-3 ząbki czosnkuPłaska łyżeczka suszonego estragonuSólOliwa z oliwek Do podania ulubiony makaron – najlepiej taki, który dobrze łapie sos. Kurczaka oczyszczamy i kroimy w ok 2 cm kawałki. Brokuła dzielimy na…