Grzybowe risotto z szałwią i tymiankiem (wersja wege i z mięsem)

Poniekąd w nawiązaniu do mojej przepisowej trylogii z Finlandii pozostaję w jesienno-grzybowych klimatach. Finlandia: Podróż do krainy zbieractwa i łowiectwa. Część 1: Kurki i leśne owoce Finlandia: Podróż do krainy zbieractwa i łowiectwa. Część 2: Leśna zupa grzybowa Finlandia: Podróż do krainy zbieractwa i łowiectwa. Część 3: Zupa rybna na szczupaku Jako że u moich…

Pizza z kurkami i tymiankiem + pizza klasyczna z salami

Pizza to jeden z przepisów które cieszą się największym zainteresowaniem wśród was kochani czytelnicy, dlatego też postanowiłam umieścić kolejne podejście do tego klasycznego tematu. Tym razem jednak nieco mniej konserwatywnie – bo z kurkami. Właśnie wystartował jeden z moich ulubionych sezonów kulinarnych – sezon na kurki – szykujcie się więc na serię przepisów z tym…