Tajska kuchnia, a w?a?ciwie ca?a azjatycka, ma to do siebie, ?e jest naprawd? b?yskawiczna. Dania robi si? zwykle na du?ym ogniu, sma??c wszystkie sk?adniki b?yskawicznie. To lubi?! Do tego dania akurat zainspirowa?y mnie warsztaty kulinarne Darii ?adochy, ktre serdecznie polecam. My?l?, ?e uda?o mi si? przyj?? do serca do garw ca?kiem sporo porad kulinarnych, ktre…
Tag: bazylia tajska
Curry z krewetkami, ananasem i tajsk? bazyli?
Yas, wracam z kolejnym curry. Wiem, ?e te dania maj? sporo fanw, a ja – mwi?c zupe?nie nieskromnie – jestem w kuchni tych regionw naprawd? niez?a, wi?c ch?tnie wracam do tych przepisw. Zw?aszcza, ?e znw zapanowa?y upa?y, wi?c dania z ciep?ych cz??ci ?wiata idealnie pasuj?. Do tego jest to kolejna bezmi?sna propozycja – a i…
Tajski kurczak z grzybkami shimeji i mlekiem kokosowym
Czasem proste rozwi?zania s? najlepsze 🙂 a wbrew pozorom azjatycka kuchnia jest prosta jak drut. Niech nikogo nie przera?a d?uga lista sk?adnikw – danie robi si? bardzo szybko i bardzo ?atwo, a smakuje… ah, co ja wam b?d? opowiada?. Pyszne jak cholera. Sk?adniki:Pier? z kurczaka (300-400 g)Puszka mleka kokosowegoCebula czerwonaCzosnek (2 z?bki ma?e lub 1…