Jak już wspominałam w pierwszym wpisie o indyku (znajdziecie go klikając TUTAJ), jestem totalnie kupiona – kupiona smakiem, konsystencją, prostotą w przygotowaniu. Zdecydowałam się więc przedstawić też drugi, super smaczny i – wbrew pozorom – bardzo prosty przepis od szefa Szymona Szlendaka. Warsztaty o indyku Na warsztatach w ramach programu „Indyk z Europy – pod…
Tag: przepis na indyka
Eskalopki z indyka w sosie cytrynowym i marchewka z groszkiem
Prosty i pyszny obiad, zainspirowany warsztatami kulinarnymi z indykiem, z których relację i oryginalny przepis możecie sprawdzić TUTAJ. Ta wersja jest nieco prostsza i bardziej „domowa” 🙂 Eskalopki z indyka w sosie cytrynowym to świetna alternatywa dla znudzonych kurczakiem, a marchewka z groszkiem to jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych, który zawsze kojarzy mi się…
„Białe” ragu z indyka – Ragu bianco z rigatoni
Warsztaty z indyka Przyznaję się bez bicia – do tej pory bardzo rzadko zdarzało mi się gotować z użyciem indyczego mięsa. Dlaczego? Trochę strach przed tym, że nie umiem, trochę stereotyp (fałszywy!) że jest suchy, nie ma dużo smaku. No i wyniesiony z otoczenia kult innych mięs w codziennej diecie. Ale oczywiście kocham wyzwania i…