![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4909.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4909.jpg?w=1000)
Gorszy dzie?, deszcz za oknem, s?aby humorek? Wakacyjna depresja, niskie ci?nienie, ludzie w pracy? Pocieszenie znajdziecie w tym pysznym, kremowym, pe?nym smakw daniu z jednej patelni, ktre zrobicie ?atwo w domu. „Comfort food” z makaronem i w?oskimi smakami to jest dok?adnie to, czego wam potrzeba, uwierzcie.
Sk?adniki:
200-250 ml mascarpone
2 pomidory
Ok. 5 suszonych pomidorw z oleju
2 ?y?ki ods?czonych kaparw
Du?a gar?? ?wie?ego tymianku
500-600 g schabu bez ko?ci
1 cebula
3-4 z?bki czosnku
Oliwa z oliwek
Sl, s?odka papryka
Opcjonalnie: ostra papryka lub chilli w p?atkach
Do podania: ulubiony makaron
Schab kroimy w cienkie plastry (ok. 0,5-0,7 cm), wielko?ci ok 5 cm. Cebul? w drobn? kostk?, pomidory w ma?? kostk?, Suszone pomidory w ma?e kawa?ki. Ods?czamy kapary z nadmiaru zalewy.
Na rozgrzan? oliw? wrzucamy mi?so i obsma?amy chwil?, by zrumieni?o si? z jednej strony. Wrzucamy ga??zki tymianku (je?li s? m?ode i mi?kkie) lub same listki (je?li ga??zki s? ju? zdrewnia?e). Zostawiamy troch? do posypania na talerzu. Posypujemy oko?o ?y?eczk? s?odkiej papryki.
Dodajemy cebul? i czosnek (wyci?ni?ty przez prask? lub drobno posiekany) oraz chilli, je?li u?ywamy. Sma?ymy chwil?, mieszaj?c, po czym – kiedy cebula zacznie si? rumieni? – dodajemy pomidory surowe i suszone. Mieszamy dok?adnie, przykrywamy patelni? i dusimy a? pomidory ca?kowicie si? rozpadn?. Wtedy dodajemy mascarpone, dok?adnie mieszamy i na ma?ym ogniu dusimy jeszcze pod przykryciem ok 5 minut. Prbujemy i w razie potrzeby solimy. Czemu dopiero teraz? Bo kapary s? bardzo s?one, solimy te? wod? na makaron, wi?c niewykluczone, ?e w ogle nie b?dzie potrzeby dodawania soli.
Na talerzu posypujemy listkami tymianku i gotowe. Idealne comfort food, serdecznie polecam. Niestety, nie jest to dietetyczne 😀
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4856.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4856.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4860.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4860.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4862.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4862.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4867.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4867.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4863.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4863.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4865.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4865.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4864.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4864.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4866.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/1_imgp4866.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4869.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4869.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4871.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4871.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4870.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4870.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4872.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4872.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4877.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4877.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4878.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4878.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4879.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4879.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4880.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4880.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4881.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4881.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4882.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4882.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4884.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4884.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4885.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4885.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4886.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4886.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4891.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4891.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4895.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4895.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4897.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4897.jpg?w=1000)
To jest prawdziwa poezja
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4899.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4899.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4900.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4900.jpg?w=1000)
Kto? tu jest bardzo szcz??liw? psink?
![](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4904.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4906.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4906.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4907.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4907.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4908.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4908.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4909.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4909.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4911.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4911.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4912.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4912.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4913.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4913.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp4910.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp4910.jpg?w=1000)