![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6989.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6989.jpg?w=1000)
Czasami cz?owiek potrzebuje po prostu michy makaronu z serowym sosem i to jest ok, trzeba si? z tym pogodzi? 🙂 dieta diet?, ale nic tak nie poprawia humoru jak w?glowodany. W takim wydaniu jak w tym przepisie – zapewniam – pozwoli zapomnie? o ci??kim dniu. Kwintesencja „comfort food” – makaron z chorizo, gorgonzol?, ricott? i szpinakiem.
Sk?adniki:
200-250 g makaronu fusilli pugliesi (lub np. ?widerki)
Chorizo (u?y?am 2 kie?basek po ok. 6 cm)
1 czerwona cebula
1 du?y z?bek czosnku
Oliwa z oliwek
Ok. 2 ?y?ki gorgonzoli
Ok. 150 g ricotty
Paczka szpinaku
Sl
Estragon (ok p? ?y?eczki)
Na g??bokiej patelni rozgrzewamy oliw? z oliwek. Dodajemy du?? szczypt? soli i chilli w p?atkach. Wrzucamy pokrojon? w pirka czerwon? cebul? i du?? szczypt? estragonu. Podsma?amy a? zacznie si? rumieni? – wtedy dodajemy posiekany czosnek i pokrojone w kostk? chorizo. Sma?my kilka minut, w mi?dzyczasie gotuj?c makaron.
Gdy kie?basa ?adnie si? zarumieni dodajemy pokrojon? w kostk? gorgonzol? i umyte li?cie szpinaku, sma?ymy mieszaj?c a? listki „zwi?dn?”. Wrzucamy ricott? i kolejn? szczypt? estragonu, mieszamy a? ca?o?? utworzy g?sty, kremowy sos. Dodajemy na patelni? ugotowany al dente makaron, mieszamy i – w razie potrzeby – dodajemy jeszcze troch? estragonu.
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6967.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6967.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6968.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6968.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6969.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6969.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6970.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6970.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6971.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6971.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6972.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6972.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6973.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6973.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6975.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6975.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6976.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6976.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6978.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6978.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6979.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6979.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6980.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6980.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6982.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6982.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6983.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6983.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6984.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6984.jpg?w=1000)
![Wyposa?enie kuchni - sprawd? opinie](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2021/01/banner_731.jpg?w=1000&ssl=1)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6985.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6985.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6986.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6986.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6987.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6987.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6988.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6988.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6989.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6989.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6990.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6990.jpg?w=1000)
![Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie imgp6991.jpg](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2020/12/imgp6991.jpg?w=1000)
![Wyposa?enie kuchni - sprawd? opinie](https://i0.wp.com/rudaprzygarach.pl/wp-content/uploads/2021/01/banner_731.jpg?w=1000&ssl=1)