Czy takie babeczki s? w pe?ni dietetyczne? Oczywi?cie, ?e nie. Czy b?d? znacznie zdrowsze i lepsze dla organizmu ni? cokolwiek, co mo?na kupi? w sklepie? Oczywi?cie, ?e tak! Przemycimy sobie sporo dobrych rzeczy pod os?on? s?odko?ci 🙂 Babeczki z bananami i ?liwkami s? pyszne! Sk?adniki:M?ka pszenna (ok 370 g)Br?zowy cukier (ok 150 g)1 jajkoOk. 1,5…
Tag: nuts
Panna Cotta – mj ulubiony w?oski deser. O dziwo bardzo prosty!
Kocham panna cott? bardziej ni? jakiekolwiek ciasta czy nawet tiramisu. Okazuje si?, ?e zrobienie jej w domu jest banalnie proste. Pierwszy raz podj??am prb? w wigili? i moja rodzina by?a zachwycona, od tego czasu nie mog? si? powstrzyma? i robi? j? ci?gle! M?? jest zachwycony, ale boj? si?, ?e oboje z?apiemy przy tym po plus…
Ciasteczka z mas?em orzechowym, ?urawin? i orzechami. Warte grzechu!
Ah, ciasteczka. Kruche, z kawa?kami czekolady… jak ich nie kocha?? Oczywi?cie nikomu nie b?d? wmawia? ?e s? dietetyczne. Natomiast mog? powiedzie? z pe?n? odpowiedzialno?ci?, ?e takie jak w poni?szym przepisie s? znacznie zdrowsze i mniej tucz?ce ni? gotowe, kupione w sklepie – te zwykle maj? o wiele wi?cej cukru, do tego t?uszcze utwardzone (np. palmowy)…
Kremowy, borowikowy sos z kurczakiem i makaronem – strza? w dych? w grzybowym szale?stwie
Borowikowy sos idealnie pasuje do kurczaka, sera i makaronu. Kremowa konsystencja i wyra?ny smak le?nych grzybw – idealne po??czenie! Sk?adniki:TymianekPier? z kurczaka (ok 300-400 g)2-3 szalotkiCzosnek (3-4 z?bki)Mascarpone (ok 100-150 g)Borowiki Oliwa z oliwekDziurgas (lub inny ser tego typu)RozmarynOrzechy laskoweMakaron (u?y?am tripoline)Mas?oSl, czarny pieprz Kurczaka kroimy w kostk?, szalotki w pirka, czosnek rozgniatamy bokiem no?a…
Grzybowe risotto z sza?wi? i tymiankiem (wersja wege i z mi?sem)
Poniek?d w nawi?zaniu do mojej przepisowej trylogii z Finlandii pozostaj? w jesienno-grzybowych klimatach. Finlandia: Podr? do krainy zbieractwa i ?owiectwa. Cz??? 1: Kurki i le?ne owoce Finlandia: Podr? do krainy zbieractwa i ?owiectwa. Cz??? 2: Le?na zupa grzybowa Finlandia: Podr? do krainy zbieractwa i ?owiectwa. Cz??? 3: Zupa rybna na szczupaku Jako ?e u moich…
Czerwone pesto – prosty i pyszny obiad w kilka minut
Danie na specjalne ?yczenie mojej przyjaci?ki ktra kocha pesto, a nie kocha stania przy garach. Wiem, ?e zarwno moje „klasyczne” pesto bazyliowe (link TUTAJ), jak i wariacja na bazie rukoli (link TUTAJ) przypad?y wam do gustu – polecam zatem moj? autorsk? wariacj? na temat czerwonego pesto. Pesto kupne czy domowe? Tu ma?a dygresja – kilka…
Pesto z rukoli + makaron z chilli, pesto i szynk? serrano
Ktre pesto najlepsze? Jedn? wersj? pesto – najprostsz? jak? mam w swoim repertuarze – ju? prezentowa?am TUTAJ. Tym razem prezentuj? kolejn? ods?on? – rukol?, oraz bonus – je?li dla kogo? samo pesto zbyt nudne, lub nie wyobra?a sobie posi?ku bez odrobiny mi?sa, wrzucam te? super proste danie z tym oto pesto. Dlaczego z rukol?? Ot?…