Czy takie babeczki s? w pe?ni dietetyczne? Oczywi?cie, ?e nie. Czy b?d? znacznie zdrowsze i lepsze dla organizmu ni? cokolwiek, co mo?na kupi? w sklepie? Oczywi?cie, ?e tak! Przemycimy sobie sporo dobrych rzeczy pod os?on? s?odko?ci 🙂 Babeczki z bananami i ?liwkami s? pyszne!

Sk?adniki:
M?ka pszenna (ok 370 g)
Br?zowy cukier (ok 150 g)
1 jajko
Ok. 1,5 ?y?ki mas?a orzechowego (u?y?am takiego z kawa?kami orzech�w)
P?aska ?y?eczka przyprawy korzennej
1 dojrza?y banan
2-3 ?liwki
1,5 ?y?eczki proszku do pieczenia
?y?eczka sody
3/4 szklanki oliwy z oliwek
Szklanka mleka (u?y?am ro?linnego)
P�? tabliczki gorzkiej czekolady
Gar?? orzech�w (u?y?am nerkowc�w)
7-10 suszonych moreli
10-15 suszonych owoc�w miechunki (mo?na zast?pi? gar?ci? ?urawiny)

Banana rozgniatamy widelcem w misce, dodajemy do niego mleko, oliw?, jajko, mas?o orzechowe, mieszamy r�zg? do po??czenia. M?k?, cukier, sod?, proszek do pieczenia, przypraw? mieszamy w drugiej misce. Do pierwszej miski dodajemy pokrojon? w drobn? kostk? czekolad?, pokrojone w kosteczk? ?liwki, posiekane orzechy, miechunk? i morele (r�wnie? w kosteczk?).

Mo?na oczywi?cie doda? dowolne bakalie, ulubione orzechy czy inne suszone owoce. Mieszamy wszystko razem dok?adnie. Nak?adamy mas? do papilot�w (nie do pe?na – pozostawiamy ok 7-8 milimetr�w na g�rze, bo babeczki wyrosn?). Pieczemy w 180 stopniach przez p�? godziny. Pyszne, W MIAR? zdrowe s?odko?ci, idealne na ?niadanie, do kawki, do pracy.