Uwielbiam to danie, bo jest „inne”. Gulasz wieprzowy z jab?kami i cydrem to ?wietna alternatywa dla znudzonych typowymi obiadami. Super te? sprawdzi si? na kolacji we dwoje, gdy chcecie zaserwowa? co? niebanalnego 🙂 Przepis na gulasz wieprzowy z cydrem Sk?adniki:Cydr jab?kowy (najlepiej wytrawny)Du?e jab?ko1 bia?a cebulaZ?bek czosnkuMi?so wieprzowe (u?ywam schabu bez ko?ci – jakie? 150…
Tag: br?zowy cukier
Wieprzowina s?odko-kwa?na z azjatyckim makaronem i warzywami – sweet, sour & hot!
Wieprzowina s?odko kwa?na – czyli pol?dwiczka wieprzowa z pysznymi, chrupi?cymi warzywami i sosem sweet nad sour, z poka?n? szczypt? HOT – to przepis na sukces. Kocham wszystkie wariacje azjatyckiej, klasycznej kuchni – proste, szybkie, syc?ce dania, ktre s? pe?ne smaku i faktury – do tego zawsze mi si? udaj? 🙂 Sk?adniki:1 ma?a (lub p? du?ej)…
Schab po azjatycku z kapust? peki?sk?
Uwielbiam chi?szczyzn?! Schab po azjatycku w tej wersji – z kapust? peki?sk? i grzybkami mun to jest absolutnie pyszne danie, proste i szybkie do zrobienia. Bardzo polecam sprbowa? 🙂 W podobny sposb mo?na u?y? te? innego mi?sa – pol?dwiczki wieprzowej lub kurczaka. Eksperymentujcie z azjatyck? kuchni?! Do tego zawsze b?d? zach?ca? najmocniej. Mo?ecie te? zainspirowa?…
Korea?ski boczek – oszalejesz na jego punkcie
Korea?ski boczek Korea?ski boczek jest tak pyszny, ?e dos?ownie rozp?ywa si? w ustach. Kocham azjatyck? kuchni?, ale to – to jest inny poziom smaku, niesamowicie intensywny, jednocze?nie chrupi?cy i kleisty – po prostu doskona?y! Boczek po korea?sku ma w sobie mnstwo smaku i mo?e nie jest to najbardziej zdrowe, ani najbardziej dietetyczne danie, za to…
Tarta z batatami (SWEET POTATO PIE)
UWIELBIAM to ciasto. Mwi? to nie bez kozery, bo oglnie nie przepadam za ciastami. To sweet potato pie robi si? wbrew pozorom do?? prosto, a ma bardzo oryginalny smak. Polecam sprbowa?, zw?aszcza tym ktrzy, tak jak ja, nie specjalizuj? si? w wypiekach. Przepis na tart? Sk?adniki:250 g m?ki pszennej3 ?y?ki br?zowego cukruszczypta soli150 g mas?a3-4…
Wo?owina s?odko-kwa?na hit!
Wo?owina s?odko-kwa?na to taka klasyczna „chi?szczyzna” to jedno z moich ulubionych da? – uwielbiam du?? ilo?? warzyw i intensywny smak sosu sojowego. Do tego to szybki sposb na lekki obiad czy kolacj?. Mo?na te? ?atwo ?onglowa? sk?adnikami i dowolnie dostosowywa? przepis do aktualnego stanu lodwki. Sk?adniki:1 pod?u?na, s?odka czerwona paprykaP? zielonej paprykiPo? marchewki1 ma?a cebulaP?…
Panna Cotta kokosowa z agrestem (lub innymi sezonowymi owocami)
Panna cotta to jeden z moich ulubionych deserw – tu przepis na panna cott? kokosow?, czyli w nieco innej, i troch? zdrowszej, ods?onie. Z przepisu wychodzi mi 6 fili?anek / kieliszkw. Sk?adniki:400 ml mleka kokosowego (puszka)200 g ?mietanki 36%50-60 g br?zowego cukru3-4 ?y?ki rumu bia?ego3,5 p?askie ?y?eczki ?elatyny4-5 ?y?ek ciep?ej wody Owoce (u?y?am agrestu w…
Zajebiste jesienne babeczki z bananami, ?liwkami i superfoods
Czy takie babeczki s? w pe?ni dietetyczne? Oczywi?cie, ?e nie. Czy b?d? znacznie zdrowsze i lepsze dla organizmu ni? cokolwiek, co mo?na kupi? w sklepie? Oczywi?cie, ?e tak! Przemycimy sobie sporo dobrych rzeczy pod os?on? s?odko?ci 🙂 Babeczki z bananami i ?liwkami s? pyszne! Sk?adniki:M?ka pszenna (ok 370 g)Br?zowy cukier (ok 150 g)1 jajkoOk. 1,5…
Ry? z kurczakiem i boczniakami s?odko-kwa?ny
Tai ry? z kurczakiem to jest moje danie typu „nie chce mi si?”. Ma?o roboty, za to efekt – amazing 🙂 Co? takiego jest w tej azjatyckiej kuchni, ?e zawsze mi poprawia nastrj. Mo?na te? na tym samym przepisie zrobi? kilka r?nych wersji – zamiast kurczaka pol?dwiczka wieprzowa, stek wo?owy cieniutko pokrojony lub krewetki, a…
Marmolada dyniowo – pomara?czowa – s?odka, kwa?na i idealna na zim?!
Jest to podaj pierwszy prawdziwy rodzaj przetworw, na jaki porwa?am si? w domu. Samodzielnie. Prawie bez strachu… Wina jest oczywi?cie, jak zawsze, mojej matki. „Kupi?am tak? ma?? dyni?, chcesz p??” zapyta?a. Pewka, ?e chc?. Ta ma?a dynia po obraniu, wydr??eniu i pokrojeniu nadal da?a ponad 4 kilo. Musia?am wi?c wzbi? si? na wy?yny swojej kreatywno?ci…
Pizza z kurkami i tymiankiem + pizza klasyczna z salami
Pizza to jeden z przepisw ktre ciesz? si? najwi?kszym zainteresowaniem w?rd was kochani czytelnicy, dlatego te? postanowi?am umie?ci? kolejne podej?cie do tego klasycznego tematu. Tym razem jednak nieco mniej konserwatywnie – bo z kurkami. W?a?nie wystartowa? jeden z moich ulubionych sezonw kulinarnych – sezon na kurki – szykujcie si? wi?c na seri? przepisw z tym…
Wo?owina po chi?sku z warzywami i grzybami shimeji
Grzyby shimeji Uwielbiam eksperymentowa? z „dziwnymi” sk?adnikami. Kiedy tylko widz? w sklepie co?, czego jeszcze nie prbowa?am, natychmiast to kupuj?. Czy te eksperymenty zawsze s? trafione? Oczy wi?cie ?e nie. Ale prbowa? trzeba! Cho?by po to, ?eby mc wam tu co? sprawdzonego na w?asnych kubkach smakowych poleci?. Stories o „dziwnych” produktach ktre kupuj? znajdziecie na…