Kiedy przychodzi ten dzie?, w ktrym mwisz sobie: wali? te diet?, potrzebuj? sera. Sk?adniki:Broku?Podwjna pier? z kurczakaOk. 250-300 g ?mietany 18%Gorgonzola (ok 100-150 g)Ma?a cebula2-3 z?bki czosnkuP?aska ?y?eczka suszonego estragonuSlOliwa z oliwek Do podania ulubiony makaron – najlepiej taki, ktry dobrze ?apie sos. Kurczaka oczyszczamy i kroimy w ok 2 cm kawa?ki. Broku?a dzielimy na…
Kategoria: Drb
Sos z kurkami, tymiankiem i ?mietan?
Kurki to ?ycie. Prezentuj? zatem trzeci? ods?on? – po ?NIADANIU i PIZZY z kurkami, przyszed? czas na makaron. Kurki, jako owoce lasu, w moim mniemaniu najlepiej smakuj? z zio?ami ktre na my?l ten las przywo?uj? – takimi jak rozmaryn i tymianek. A kurki w sosie ze ?mietan? to ju? totalny klasyk. Sk?adniki:2 du?e gar?ci kurek1…
Azjatycka zupa z kurczakiem. Idealna po ci??kiej nocy
Zasadniczo jest tak, ?e po ci??kiej nocy ma?o co wchodzi tak dobrze, jak pikantna i kwa?na zupa. ?wietnie sprawdzaj? si? PHO, BUN czy Ramen, ja jednak tym razem postawi?am na moj? autorsk? zup? z kurczakiem i cieciork?, ktra – gwarantuj? – stawia na nogi. Sk?adniki:Pojedyncza pier? z kurczakaDu?a zielona paprykaKurkuma (kawa?ek korzenia lub p? ?y?eczki…
Zajebista chi?szczyzna z kurczakiem, kapust? peki?sk?, marchewk? i papryk?
Du?o warzyw, ma?o mi?sa – idealne, lekkie danie na lato. Kto z nas nie kocha azjatyckiej kuchni? Ta chi?szczyzna z kurczakiem, kapusta peki?sk? i innymi warzywami jest ostra, s?odka, kwa?na, s?ona… No zajebista po prostu! Wszystkie najlepsze smaki zamkni?te w jednym daniu, do tego takim, ktre robi si? w 15 minut. No ok, sma?y si?…
Boczniaki i kurczak w kremowym sosie musztardowym z tymiankiem
Poza le?nymi grzybami mamy dost?p do ca?ego repertuaru innych grzybw, a w?rd nich, zaraz po pieczarkach, najpopularniejsze s? boczniaki. I bardzo dobrze! S? pyszne. Boczniaki i kurczak w kremowym sosie musztardowym to wspania?e, syc?ce danie, ktrego polecam ka?demu sprbowa?. Sk?adniki:Boczniaki (ok 400 g)Ok 400 g. piersi z kurczaka1 du?a cebula3 z?bki czosnkuSl, pieprz?wie?y i suszony…
Ros? z kaczki i wo?owiny. Prawilny!
Klasyczny ros? z kaczk? i wo?owin? Ah, nareszcie. Ros? to totalny klasyk, i od razu uprzedzam – przepis jest na wielki gar, poniewa? ros? gotuj? zawsze na zapas. Pierwszego dnia jemy pyszny ros?, drugiego inn? zup?, a reszt? mro?? w wi?kszych pude?kach (po ok. litr – na kolejne zupy) i ma?ych (po 100 ml, do…
„Meksyka?ska” potrawka z kurczakiem i papryczkami Padron
Czy taka potrawka z papryczkami padron jest to typowe meksyka?skie danie? Nie. Natomiast nie chodzi zawsze o to, ?e danie hiszpa?skie to musi by? z hiszpa?sk? kie?bas?, a w?oskie z tylko z Parmezanem, bo jak posypiesz polskim Dziurgasem to ju? oszustwo. Gotowanie to nie matematyka, nie ma konkretnych przepisw, ?e zawsze musi by? 2 +…
Kurczak caprese z pomidorami, zio?ami i mozarell?
Kto nie kocha w lato sa?atki caprese? Pomidory, mozarella i bazylia – zawsze do siebie pasuj?, idealna potrwa w sezonie upa?w. Tym razem idziemy o krok dalej i z ukochanej przystawki robimy danie g?wne. Uwaga dla wszystkich dbaj?cych o lini? – bardzo zdrowe i dietetyczne! Przepis na kurczaka caprese Sk?adniki:Podwjna pier? z kurczakaDu?y pomidor, najlepiej…
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzol?
Wbrew pozorom, danie jest lekkie – mimo ci??kiego sera i makaronu, zio?a i szpinak sprawiaj?, ?e jest idealne na lato. W sezonie jedzenie czegokolwiek bez chocia? odrobiny zieleniny wydaje mi si? grzechem – w ko?cu zim? tak nam t?skno do witamin. A szpinak jest zajebi?cie zdrowy, podobnie jak estragon – ma?o znane i niezbyt cz?sto…
Marchewka z groszkiem i cytrynowy kurczak. Prawie dietetyczne!
Kiedy kilka lat temu przesz?am powa?n? operacj?, musia?am przez jaki? czas je?? wed?ug ?ci?le okre?lonej diety. Niestety, nie zak?ada?a ona nic co smakowa?oby inaczej ni? tektura. Zacz??am wi?c kombinowa? z dost?pnych dla mnie sk?adnikw i wysz?o mi to – co naprawd? mog?am je?? ze smakiem i zupe?nie mi si? nie nudzi?o. Ma?o tego – tak…
Prosty makaron z kurczakiem – comfort food
S? takie dni, kiedy cz?owiekowi wszystko leci z r?k, za oknem leje, w ?abce kolejka, pranie nie schnie i w ogle „bardzo zimny maj”. I w?a?nie w takie dni nawet nie zabieram si? za ekwilibrystyk? sztuki kulinarnej, bo wiadomo, ?e si? zwarzy, nie dogotuje, zetnie nie tak, i w ogle klapa. W takie dni lubi?…
Szasz?yki drobiowe z ananasem. Z grilla – prawie dietetyczne!
Szasz?yki drobiowe to pyszne, nieomal dietetyczne danie weekendowe. Oczywi?cie mo?na je przygotowa? z pieca lub na grillu elektrycznym w domu, ale oczywi?cie jako ?e polski sport narodowy to grillowanie, tak te? i ja do tego podesz?am. Moi rodzice kochaj? dzia?k? i grilla, a jak wiadomo wszystko z grilla smakuje lepiej, wi?c w mojej rodzinie its…
Paella z krewetkami, kurczakiem i o?miorniczkami – homemade znaczy lepiej!
Paella – smak wakacji w Hiszpanii Paella to jeden z tych przepisw inspirowanych wakacjami. Kocham hiszpa?sk? kuchni?, owoce morza na wakacjach nad wod? to dla mnie absolutny must have. Po zjedzeniu tysi?ca paelli na wyspach kanaryjskich i w Hiszpanii, postanowi?am podj?? r?kawic? w domu i – hej – okaza?o si?, ?e to nie jest wcale…
Kuskus po maroka?sku z kurczakiem z warzywami i ma?ym oszustwem
Tak, tak, przyznaj? si? bez bicia – stosuj? tu ma?e oszustwo. Zwykle wszystko robi? od A do Z sama, nie stosuj? ?adnych p?produktw, gotowcw, nic z tych rzeczy. Pasty curry robi? od podstaw, teriyaki czy pesto rwnie?. Kostki roso?owej na oczy nie widzia?am od 15 lat. Ale przy tym jednym daniu minimalnie id? na ?atwizn?….