Bardzo antydietetyczne danie niestety, ale za to jakie pyszne! No i niesie te? mimo wszystko kilka korzy?ci dla nas, np. w?trbka dostarcza przede wszystkim bardzo du?o ?elaza, na ktrego braki cierpi wiele osb, a jest niezb?dne, zw?aszcza kobietom, ktre maj? na nie szczeglnie du?e zapotrzebowanie. Oprcz tego w?trbka dostarcza cynk i witamin? B. Do tego…
Tag: homemade
Pesto z rukoli + makaron z chilli, pesto i szynk? serrano
Ktre pesto najlepsze? Jedn? wersj? pesto – najprostsz? jak? mam w swoim repertuarze – ju? prezentowa?am TUTAJ. Tym razem prezentuj? kolejn? ods?on? – rukol?, oraz bonus – je?li dla kogo? samo pesto zbyt nudne, lub nie wyobra?a sobie posi?ku bez odrobiny mi?sa, wrzucam te? super proste danie z tym oto pesto. Dlaczego z rukol?? Ot?…
Szparagi w boczku z jajkiem i parmezanem – tzw. „lekka przek?ska”
Sezon na szparagi Ostatnio Hania Lis wrzuci?a na swj Instagram filmik, na ktrym pokazuje ?e ma „tylko ?wiat?o w lodwce”, czyli nie za bardzo ma z czego stworzy? sobie posi?ek. Oczywi?cie od razu dostrzeg?am tam szparagi i jajka, wi?c wiadomo, ?e mo?na z tego zrobi? magi?, bo ma?o co tak do siebie pasuje jak szparagi…
„Meksyka?ska” potrawka z kurczakiem i papryczkami Padron
Czy taka potrawka z papryczkami padron jest to typowe meksyka?skie danie? Nie. Natomiast nie chodzi zawsze o to, ?e danie hiszpa?skie to musi by? z hiszpa?sk? kie?bas?, a w?oskie z tylko z Parmezanem, bo jak posypiesz polskim Dziurgasem to ju? oszustwo. Gotowanie to nie matematyka, nie ma konkretnych przepisw, ?e zawsze musi by? 2 +…
Kurczak caprese z pomidorami, zio?ami i mozarell?
Kto nie kocha w lato sa?atki caprese? Pomidory, mozarella i bazylia – zawsze do siebie pasuj?, idealna potrwa w sezonie upa?w. Tym razem idziemy o krok dalej i z ukochanej przystawki robimy danie g?wne. Uwaga dla wszystkich dbaj?cych o lini? – bardzo zdrowe i dietetyczne! Przepis na kurczaka caprese Sk?adniki:Podwjna pier? z kurczakaDu?y pomidor, najlepiej…
Jajka sadzone na mixie samych dobroci – papryka, pomidorki, chorizo, grzyby…
?niadania maj? od zawsze szczeglne miejsce w moim sercu. A to dlatego, ?e przez wiele lat w ogle ich nie jada?am. Mam tak? przypad?o??, ?e po prostu rano nie jestem g?odna. ?eby mnie skusi? na posi?ek przed pi?tnast?, musi by? na tyle dobry i wyj?tkowy, ?ebym si? rzuci?a na talerz nie z g?odu, a z…
Sushi – ?oso? teriyaki i krewetki
Nie b?d? ?ciemnia? – to nie jest ?atwe danie w 10 minut. Niemniej – naprawd? da si? zrobi? zajebiste sushi w domu. Jedyne czego potrzebujecie, poza sk?adnikami, to czas. Trzeba przygotowa? ka?dy element oddzielnie. Jest z tym troch? roboty i ba?aganu, ale uwierzcie mi – warto! Sk?adniki na sushi Na wst?pie kilka s?w o sk?adnikach…
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzol?
Wbrew pozorom, danie jest lekkie – mimo ci??kiego sera i makaronu, zio?a i szpinak sprawiaj?, ?e jest idealne na lato. W sezonie jedzenie czegokolwiek bez chocia? odrobiny zieleniny wydaje mi si? grzechem – w ko?cu zim? tak nam t?skno do witamin. A szpinak jest zajebi?cie zdrowy, podobnie jak estragon – ma?o znane i niezbyt cz?sto…
Marchewka z groszkiem i cytrynowy kurczak. Prawie dietetyczne!
Kiedy kilka lat temu przesz?am powa?n? operacj?, musia?am przez jaki? czas je?? wed?ug ?ci?le okre?lonej diety. Niestety, nie zak?ada?a ona nic co smakowa?oby inaczej ni? tektura. Zacz??am wi?c kombinowa? z dost?pnych dla mnie sk?adnikw i wysz?o mi to – co naprawd? mog?am je?? ze smakiem i zupe?nie mi si? nie nudzi?o. Ma?o tego – tak…
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorw – sztos
Kochani, osi?gn??am dla wielu niewyobra?alny sukces, wi?c ?wi?ty Graal – uda?o mi si? ugotowa? co?, co moja te?ciowa STANOWCZO i wielokrotnie pochwali?a, a nawet zapewnia?a, ?e wed?ug mojego przepisu zrobi w domu. Jak to nie jest rekomendacja cenniejsza ni? gwiazdki Michelin, to ja nie wiem co. Kluczem jest oczywi?cie prostota, bo chodzi o klasyk polskiej…
Bitki wo?owe i marchewka z groszkiem – klasyk kuchni mojej matki
Zasadniczo je?li chodzi o gotowanie, to najlepiej si? czuj? w pastach i azjatyckich daniach, ale s? takie okazje, ?e no musi wjecha? polska kuchnia i nie ma bata. Np. dla mnie tak? okazj? jest wizyta te?ciowej – prbowa?am ju? raczy? rodzin? mojego lubego azjatyck? kuchni?, krewetkami czy nawet sushi – niestety, z katastrofalnym skutkiem. Nawet…
Prosty makaron z kurczakiem – comfort food
S? takie dni, kiedy cz?owiekowi wszystko leci z r?k, za oknem leje, w ?abce kolejka, pranie nie schnie i w ogle „bardzo zimny maj”. I w?a?nie w takie dni nawet nie zabieram si? za ekwilibrystyk? sztuki kulinarnej, bo wiadomo, ?e si? zwarzy, nie dogotuje, zetnie nie tak, i w ogle klapa. W takie dni lubi?…
Jajka sadzone na cha?ce z dodatkami. ?niadanie mistrzw!
Kac g?odniak i p?ne ?niadania Nie wiem jak wy, ale ja mam du?y problem ze zmuszeniem si? do jedzenia rano. St?d wynika moja potrzeba robienia MEGA WYPASIONYCH ?niada?, ?eby zje?? je je?li nie z g?odu, to z ?akomstwa. W ogle kocham wszystkie warianty ?niadaniowe! Zw?aszcza te z jajkami – shakshuki, jajka w koszulkach, sadzone, pieczone…
Azjatyckie klopsiki z ry?em. Tak dobre ?e g?owa ma?a!
Dlaczego azjatyckie klopsiki? Zasadniczo memu sercu najbli?sza jest w?a?nie kuchnia azjatycka. Nie znaczy to, ?e nie op?dzluje na szybko?ci schabowego ze smakiem, ale jednak do tych smakw wschodnich mam najcieplejsze uczucia. I, zdaje si?, mam te? r?k? do gotowania w stylu fusion. Co prawda w Azji jeszcze nigdy nie by?am, ale zupe?nie mi to nie…